CDMX: Un Viaje a Través de Su Mercado Vibrante

Este tour es operado por nuestro socio Kactus México Tours.

Si quieres entender México, tienes que empezar por sus mercados. Estos vibrantes centros de color, aroma y sabor son donde sucede la magia: ingredientes frescos se mezclan con tradiciones centenarias, y los locales vienen a regatear, charlar y, lo más importante, comer. Este tour te lleva al segundo mercado más grande de la ciudad, donde probarás la herencia culinaria de México.

Desde ricos y complejos moles hasta bebidas fermentadas únicas, desde dulces tradicionales hasta las infinitas maravillas del maíz, este recorrido es una inmersión en los sabores que han convertido a la gastronomía mexicana en un tesoro cultural reconocido por la UNESCO. Guiado por expertos apasionados por la comida y las historias que la rodean, aprenderás qué hace que un taco sea bueno (y por qué no son los que tienen un sombrero en el letrero), cómo elegir las frutas más frescas e incluso te llevarás algunas recetas para impresionar a tus amigos en casa.

¡Y no te preocupes! Vegetarianos, veganos y cualquier persona con restricciones alimenticias son más que bienvenidos. La cocina mexicana va mucho más allá de la carne, y este tour lo demuestra con muchas opciones deliciosas a base de plantas. Si tienes alergias, sigues una dieta especial o necesitas evitar ciertos ingredientes, solo avisa a tu guía con anticipación.

Al final del tour, no solo habrás desarrollado una nueva apreciación por los mercados de México, sino que también sabrás cómo elegir los mejores ingredientes, evitar las trampas para turistas y quizás incluso recrear un poco de esa magia en tu propia cocina. Ven con hambre, vete feliz y no olvides traer algo de dinero extra: porque cuando veas lo que hay, seguro querrás llevarte un pedacito del mercado a casa.